【玉城町】老舗和菓子店『野中屋』の氷みつで、お家で絶品本格かき氷はいかが？！

田丸駅からほど近い和菓子屋さん野中屋には、美味しい和菓子がたくさん揃っています。

【玉城町】銘菓『玉城最中』はお盆の和菓子に最適！田丸の老舗和菓子屋「野中屋」には地元で愛されるお菓子が揃っています☆

水ようかんなどの、夏向けの涼しげな和菓子も人気。

【玉城町】玉城最中本舗『野中屋』の涼やかな夏の和菓子。特製の”水ようかん”はどんな味？！

さらに、こんなレアな商品はいかがでしょう。和菓子屋さんの『氷みつ』です。

みつ、といえば、こちらのお店の「みたらし団子」は黒みつ味が自慢。みつにはこだわりがありそうですね。

#おおまえなう#おおまえちゃん
地元、玉城町の野中屋さんの「みたらし団子」です！
手土産には必ず買ってきます！
平べったくて、モチモチで黒蜜で何本で行けますよ！ pic.twitter.com/dn5s5eRDm0

— もこぺー (@rygNnREtTK0hbzs) August 5, 2021

和菓子屋さんが作った特製の『氷みつ』は、どんな味がするのでしょうか？氷みつ「いちご」を購入して、自宅でかき氷を作ってみました。色が濃くて、なめらかなとろみがあります。そしてなんといっても、甘い良い香り。

早速、自宅で削ったかき氷にかけます。氷にかけると、写真で見た感じでは市販の氷みつとそう大差は感じませんが、色が濃く、ブドウのような色味。そして、食べてみると・・・やっぱり味が全くちがいます！手作りの飴を溶かしたようなコクのある甘さ。甘味屋さんでたべるかき氷の味です。

みつの色味、濃いのがわかっていただけると嬉しいです。

今回は家庭用のかき氷機で作った氷にかけましたが、キメの細かいふわふわの氷にかけたら、さらにくちどけも味も絶品のかき氷が楽しめそう！お家で本格的かき氷を楽しみたいかたは、ぜひ、野中屋特製の『氷みつ』をお試しください☆

『野中屋』はこちら↓