イオンモール明和の1階銘菓売り場で出会った、たまたまみつけた、おいしいスイーツをご紹介します。

こちらはイオンモール明和の1階、お土産や銘菓がずらりと並ぶ銘店エリア。こちらのケーキのショーケースでたまたま見つけたデザートは・・・

この「台湾カステラのロールケーキ」です。卵色をしたカステラ生地にホイップが包まれていて、なんともシンプルで美味しそうなロールケーキ！早速購入してみました。

このロールケーキは「シェ・レカミエ」の商品。「シェ・レカミエ」は、全国のショッピングモールに出店している洋菓子店のようです。どこか懐かしい、ケーキ箱に入れていただきました。

これが「台湾カステラのロールケーキ」です。カステラ生地が良い香り。下に敷かれている、レースのペーパーもレトロで可愛い。

粉砂糖がかかっている表面も、粉雪のようでとっても上品です。

お皿にのせて、いただきま～す。断面から、スポンジのきめの細かい感じが見えます。

いただいてみると、ふわしゅわな台湾カステラの風味に、甘すぎないふんわりとろけるホイップがとってもよく合います！しつこくないので、あっさりといただけるおいしさ。

イオンモール明和1階『シェ・レカミエ』の「台湾カステラのロールケーキ」はみんなで切り分けて食べることができるのに、1本756円（税込）とお求めやすい価格です。素朴でみんなが食べやすい味なので、子どもから大人まで楽しめますよ。間もなく2022年のゴールデンウィークで、家族や友人と集まる機会が増える時期ですよね。ぜひ一度、お土産に買ってみてください☆

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