【松阪市】焼きたてはツヤツヤ、パリっ!とにかく生地がおいしい「たいやきわらしべ」の秘密はこちら☆
松阪市新町の「たいやきわらしべ松阪店」は、おいしいたいやきが買える人気店です。
スタンダードなつぶあんから、季節たいやき、個性派たいやきまで、メニューはさまざま。
どのたいやきを食べても抜群の味、その秘密は・・・そう、この生地に秘密があるんです!こちらは焼きたての季節たいやき、今の季節はスイートポテトたいやき200円(税込)ですが・・・この生地のツヤにご注目ください!
「たいやきわらしべ」の鯛焼き生地には、三重県産小麦粉の「あやひかり」が使われています。この「あやひかり」は、伊勢うどんにも使われており、これを使うともっちり滑らかな仕上がりになる、とっても貴重な小麦粉。
お店にも、生地へのこだわりがしっかりと書かれています。
わらしべのたいやきは、焼きたてはツヤがあり、表面はパリッと。でも中はしっとり。そこに自慢のあんがたっぷりとつまっています。
また、やはりスタンダードなつぶあんも捨てがたい!東京浅草の老舗メーカーから仕入れた自慢の十勝産のあんは格別です。
そしてあんといえば、こしあんの可愛いお友達、パンダが目印の「ぱんじゅう」も定番化しつつあります。
「ぱんじゅう(こしあん)」2個入り180円税込~は、かわいい顔して味は本格派。伊勢名物「赤福」にも匹敵するのでは?と噂のこしあんが自慢です。
生地自慢、ツヤ肌べっぴんさんの「たいやきわらしべ」自慢のたいやき。ぜひ焼きたてを食べてみてください☆ ※現在はテイクアウト限定です。
「たいやきわらしべ松阪店」はこちら↓
shimashima
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