【松阪市】定番・カスタマイズ・スペシャリティどれも食べたい！！甘党の店「山作」のふわっとろっの絶品かき氷はこちら
2024年6月21日(金)東海地方はやっと梅雨入りに。その週末、今年初のかき氷を食べに行ってきました！ 松阪市中町の甘党の店「山作（やまさく）」です。
懐かし定番、エスプーマ、スペシャリティまで「山作」のかき氷
こちらが「山作」の今年のかき氷メニュー（すべて税込み）。まず懐かしの定番かき氷が400円で揃っていて、そこへ好きにトッピングが可能。定番で食べることも、自分好みにカスタマイズすることもできます。
・みぞれ
・抹茶
・黒蜜きなこ
・イチゴ
・レモン
・ブルーハワイ
トッピング
・白玉／金時／練乳／カルピス 各100円
・あずきなこ／クリームチーズ餡／バニラアイス 各150円
・エスプーマ（氷増量） 500円
そして、今年新しく生まれたのが、山作のスペシャリティかき氷ともいえる「作蔵（さくぞう）」。エスプーマ、白玉、金時、抹茶アイスを添え、なんと高さ約20cmにもなる特製かき氷！その名は、山作創業者のお名前を受け継ぎ、名付けられたとか。
定番をカスタマイズしたかき氷、いざ実食！
この日は、定番をカスタマイズしたかき氷を注文。まずこちらのブルーハワイ。見た目、カスタマイズしてないやん？！って感じですが、実はカルピスをトッピング。
ブルーハワイの鮮やかな色合い、そこに濃厚カルピスの味もしっかり加わり、さわやかなおいしさ！ ブルーハワイ400円＋カルピス100円で、合計500円です。
懐かしいガラスの器に入ったかき氷は、氷のきめが細かく、口にいれるとさらりと溶けていきます。
一方、こちらは甘党の店ならではの抹茶のかき氷。トッピングは、珍しい「あずきなこ」にしてみました。
抹茶みつの緑、初雪のようにまっ白できめ細やかな氷、このコントラストが美しすぎます！！ 抹茶400円＋あずきなこ150円、合計550円。さらに席でゆっくり食べられて、このクオリティはお得！
「あずきなこ」なのですが、きなこはどこにも見当たらず…お店の方に伺ったところ、小豆餡にきなこが練り込んであるのだそう！
そうそう、山作では名物さわもちに、続々と新商品が誕生しています。「きなこさわもち」1個220円を連想させる餡の味です！
香ばしいきなこの風味がする小豆あんと抹茶のハーモニーが格別です。
氷みつは、氷の中にはかかってないのかな、って思ったけれど…途中、中からも出てきました！最後までしっかりみつの味が楽しめますよ。
かき氷を食べると本格的な夏の到来を感じますよね！ 山作の特製かき氷は色々な種類が自分好みに楽しめて、大満足です。なお、お店に行かれる場合は、予め駐車場の場所などをチェックして来店してくださいね。
山作はこちら↓
