【松阪市】7/3(水)開店！丁寧につくられたおばんざいや和食…おとなが憩う居酒屋「よりみち」がオープンします。
雨あがりの夕刻、夜の営業を始めるお店に明かりが灯りはじめます。…あれ、そういえば、こんなお店、前からあったかな…？
7月3日(水)オープン！ 憩酒屋「よりみち」
実はこちらのお店は、松阪市本町に来月新規開店するお店。2024年7月3日(水)ニューオープンの憩酒屋（いざかや）「よりみち」です。
場所は松阪市の職人町通り、厄除け観音として知られる岡寺山継松寺のすぐそばになりますよ。
まだオープンする前ですが、お店の中へお邪魔させていただきました！
古民家の雰囲気を活かした、落ち着きある店内
古民家をリノベーションした店内は、カウンターがメインの落ち着きある雰囲気です。
京都や松阪の和食店で修業されたという大将は、長野出身。メインとなるカウンターは、存在感たっぷり。木曽五木のひとつで、大将の生まれ故郷である長野から運ばれてきた「鼠子（ねずこ）」という木で作られたもの。
入口付近にも3席のカウンターがありますので、積もる話はこちらのお席で。
大将はとても丁寧にお料理を作ります。大将自ら自家栽培もしている新鮮野菜を使ったおばんざいや魚介類、メインなど、その日に入った旬の食材で作られたこだわりのお料理を堪能できます。
一部、お料理も撮影させていただきました！ こちらは夏野菜を使ったおばんざい「夏おでん」。おばんざいは、330円～880円（税込）のものが色々食べられますよ。
この日は鮮度の高い岩牡蠣を。
夏が旬の岩牡蠣は、大粒で濃厚な旨味がたまりません！
〆に提供できるというのは、まさかのカツサンド！ 趣向の違いを楽しめて、最後にうれしいサプライズ。上記は一例で、メニューはまだできていませんでしたが、予算的にはだいたい4,000円～6,000円くらいだそうですよ。
大人の憩いの空間、憩酒屋「よりみち」では、お席の予約がおススメです。今のところ7月8日以降なら、まだお席の予約がとれるそうですよ！ 予約はお電話のみでの受付となっていますので、お早めにどうぞ。
7月に入ると「松阪祗園まつり」の雰囲気に染まる松阪駅前周辺。おいしいお酒とお料理に、ついよりみちしてしまいそうですね☆
憩酒屋「よりみち」はこちら↓ ※2024年7月3日オープン
