【松阪市】濃厚チーズケーキにうっとり！ニューオープンした穴場的カフェ「bona～ボナ～」はこちら
松阪市南町。松阪郵便局のすぐそばに、穴場的カフェがオープンしていると聞き、訪れてみました。そのカフェの名前は「bona～ボナ～」。
「bona」の場所は少しわかりづらいかもしれません。松阪駅方面から進むと、松阪郵便局を通り過ぎてすぐ、ちょうど一升びん本店の前で左折すると見えてくるベージュ色の建物。
落ち着いた外観は、お店というより、一見普通のお家のようにも見えるナチュラルさ。ですが、こちら、もともとは「POST」というカラオケ喫茶だったところ。覚えている方もいるのでは？
白い扉から入店してみます。店内も柔らかな色合いで統一されています。テーブルや椅子、スツールにはアンティークの趣も感じられ、上品で落ち着いた雰囲気。
こちらのお店は2022年2月にプレオープン。少しずつ営業をしながら、同年8月にきちんとオープンされたそうです。
こちらのお店は、雰囲気だけでなく、スイーツやフードもとても美味しそう。SNSで美味しそうな写真がたくさん投稿されていたので、迷わずチーズケーキとコーヒーをオーダーしました。
女性が好みそうなとっても素敵なお店なので、どんな方がオーナーさんなのかな、と思っていたら、意外にもオーナーさんは男性のかた！たまたまこの日は、お洒落な奥様も一緒にお迎えしてくださいました。
さらにこちらでは、カフェだけではなく、店内でフォトスタジオとして撮影もできるらしいのです。この素敵空間ですから、なるほど、ぴったり！ 詳しくは「bona＋photo」公式Instagramをご覧ください。
とお話を聞いている間に、ケーキが運ばれてきました。
チーズケーキ450円（税込）は、この質感がたまりません。ベイクドでもなく、バスクでもなく、ちょうどその中間の仕上がり。琥珀色の焦げ目にもうっとり。
濃厚でなめらかなくちどけ。出された時はほどよく固め。でも室温になじむと、少しトロンとして、2段階で楽しめます、美味しい！！
無農薬コーヒー450円（税込）は、スイーツにぴったりのほどよい苦み。主張しすぎないのにコクがある、とっても飲みやすいコーヒー。バターミルクスコーン230円（税込）も素朴な味で人気！また、他のケーキはカボチャや焼きいものバスクチーズケーキ、ガトーショコラなどもありましたよ。
自慢のチーズケーキは、ホールでの注文もできます。チーズケーキ（ホール6号）は4,500円（税込）要予約です。お祝いやパーティに、喜ばれそう！
また、人気フードの「バターチキンスパイスカレー」も魅力的！チキンが大きくて美味しそう☆
スイーツやドリンク、カレーなど、ほとんどのメニューがテイクアウトOKです。新しくオープンした「bona」は隠れ家的カフェにしておくのはもったいないお店！みなさん、ぜひお店を訪れてみてください。※営業日、時間は公式Instagramで事前にご確認ください
「bona」はこちら↓
