2022年6月も残り1週間。だんだんと本格的な夏が近づいてきました！　松阪市春日町に、本場のフィリピンデザート「ハロハロ」が食べられるお店があるそうなんです。初体験の「ハロハロ」を求めて、お店に行ってみました。

こちらは、松阪市春日町、競輪場に近い住宅街。通りの奥に、なにやら赤色ののぼりが見えます。

やっぱりここだ！フィリピン本場の「ハロハロ」ののぼりを発見！

こちらが、フィリピンデザート「ハロハロ」が食べられるお店、『HAPPY LIFE food&etc.』です。普通のお家の敷地内で、お店をされているような様子。

本場フィリピン・・・ということは、お店の方はもしや外国の方？日本語は通じるかな？と思っていると、「こんにちは！」と爽やかにスタッフさんが声をかけてくださいました。

それがこちら！オーナーご夫妻です。ご主人は日本人、奥さんは日本人とフィリピンのハーフなんだそう。日本語ももちろん完璧！笑顔が素敵で優しそうなおふたりに、安心してオーダーしました☆

こちらでは、フィリピンで食べられている本場の「ハロハロ」に、オリジナルアレンジを施したものを提供されています。「ハロハロ」はレギュラー700円（税込）とビッグ1200円（税込）の2種類。

こちらがオーダーした「ハロハロ」レギュラーです！色合いが綺麗、パフェのような見た目に感激。溶けないうちに、いただきまーす！と、手に取ろうとすると、すかさずご主人のレクチャーがはじまります。

「ハロハロ」は現地のことばで、「混ぜこぜにする」って意味だそう。「これを今からすべて、しっかり混ぜて食べてください！」と言うやいなや、突き刺さっていた割りばしを引き抜きました。

混ぜる…とにかく混ぜる。

こぼれようが気にせず、混ぜる。最初はアイスだけで…とか味見もしたかったけど、とにかく混ぜる。「別々に食べると、味にばらつきが出てしまうんですよ。（混ぜる）」

「じゃあ、最初から混ぜて出せば良いんですけどね～（混ぜる）」というようなお話を聞いているうちに、だんだん、全体的にきれいな紫色に！こんな色になるんだ、スゴイ☆

オーナーの技術（？）で、あっと言う間に出来上がり！「ハロハロ」って本場フィリピンでは、こうやって、すべてをしっかりと混ぜてから食べるものなんですって！知らなかった！

こちらが「ハロハロ」の中に入っているものです。基本的にフィリピンの「ハロハロ」は、紫いものペーストと紫いものアイス、色々な豆やナタデココが入っているものなんだそう。こちらの「ハロハロ」は、お二人のオリジナルで、様々な食感が楽しめるようにコーンフレークや、ポン菓子のようなものも入っています。

早速食べてみると・・・うーん！！めちゃくちゃおいしい！全部混ざっているので、食感は滑らかなスムージーデザートのよう。そして、その中にカリカリしたコーンフレークや、コリコリしたナタデココ、ホクホクした豆が随所に登場して楽しいんですよ！初体験だけど、コレ、とっても気に入りました☆

夢中で食べて、あっと言う間に完食！ごちそうさまでした。

その他、こちらでは、フィリピンの食品や調味料なども販売しています。お好きな方が良く購入しに来られるそうですよ。

『HAPPY LIFE food&etc.』は、本場フィリピンの絶品デザート「ハロハロ」が楽しめる、貴重なお店でした！なお、実際には「ハロハロ」はご自身でしっかり混ぜてお楽しみください。お店の前には数台停められる駐車場もありますよ。お店の営業時間などは、Instagramにてご確認いただき、住宅街ですので、近隣の方にはご配慮をお願いします。これからの季節に、超おススメ！ぜひ訪れてみてください。

『HAPPY LIFE food&etc.』はこちら↓

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