あっと言う間にお盆の時期になりました。夏が終わる前に！と、この時期限定のスイーツを、滑り込みで味わってきました☆松阪市新町の洋菓子店「1010banchi」の自社農園のブルーベリーで作ったスイーツです。

この画像はイメージです

「1010banchi」は、言わずと知れた松阪の名店。こだわりの素材を使った洋菓子は、様々なメディアでも取り上げられています。

そして、さらにこだわり抜いて、ついにブルーベリーの自社農園を開園！そこで大切に育てられたブルーベリーを使ったスイーツが6月中旬から8月中旬にお店に並びます。8月中旬って、早くいかなきゃ、終わってしまう・・・そんな焦りの中、お店を訪れてみました。

三角屋根に赤い煉瓦の建物。こちらが「1010banchi」です。遠目に見るとお城のような建物と並び、和と洋のコントラストが楽しめる景観となっております。

気になるお城についてはこちらをご覧ください。

【松阪市】『松坂城跡から城が見える？！』ってどういうこと？実際にお城を見に行ってみました☆

緑がいっぱいの入口から入店です。

こちらは夏の果物をたくさん使ったケーキのショーケース。1週間前には、まだブルーベリーのスイーツがありましたが、、今日もありますように☆

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お盆前で、お店はスイーツを買い求めるお客さんが、次から次へと来店。なので撮影は遠慮して・・・無事にオーダーできた、こちらをどうぞ！「自社農園のブルーベリータルト605円（10％税込）」です。

ホントにホントに最後にしか食べに来られず、でも出会えたことに感謝です☆

タルトに合わせて「花ブレンド506円（10％税込み）」をオーダー。一番人気のコーヒーなんですって！

早速いただきます！　サクサクのタルト生地に、フレッシュなカスタードクリーム。そしてその上には新鮮なブルーベリーがこれでもかっ、というくらい乗せてあります。さすがこだわりのブルーベリー。大粒で甘い。そして、クリームの上品な甘さが、ブルーベリーとマッチしてとても美味しい。

このタルト生地の層になっている部分にも注目、サクサクでバターの香りがたまりません。

シェフの芸術作品を崩してしまって、、、申し訳ないです。でも、こぼれ落ちるほどに、たくさん大粒のブルーベリーが使われています。とても贅沢！

人気のコーヒー「花ブレンド」も香り高く美味しい。コーヒーカップも気品があふれていて・・・とても幸せな気分になりました。

「1010banchi」自社農園で作った、こだわりのブルーベリーのスイーツは、夏の時期ならではの商品なので、間もなく終了となります。まだ味わっていない方は、ぜひ駆け込みで、お店を訪れてみてください。

「1010banchi」はこちら↓

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