松阪市平生町のコーヒーラウンジ「シルビア」は、煉瓦作りの建物の喫茶店です。

お天気の良い日のお昼前、ぶらりと立ち寄ってみました。店内はブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気です。テーブルのあるソファ席が3席とカウンターがあります。

お店はシニア世代のご夫婦で営まれています。デザインが素敵なウォーターグラス、温かいおしぼりが嬉しい。

グラスは日差しが差し込むとキラキラと光って芸術的です。どの席も日当りが良く、落ちつきがある店内なのに、とても明るい雰囲気。

天井のデザインがアンティーク調でとても素敵。店主さんに尋ねてみると、このお店はなんと創業53年と聞いてびっくり！そんなに古いようには見えませんが、現存する松阪の喫茶店で、一番古いそうなのです。

79歳だというご主人。とても丁寧に、真剣にコーヒーを淹れてくださいます。奥様は温かい笑顔で気さくにお店の事を話してくださいました。お二人の笑顔がとても素敵。

喫茶店で食べるサンドイッチが好きな私は、コーヒー＆サンドイッチセット650円（税込）をお願いしました。

トーストされたパンのサンドイッチとコーヒーです。

サンドイッチは野菜と薄焼き卵のバランスがとっても良いかんじ。

上品なコーヒーカップで出していただいたコーヒーは、コクがあり、香り高いこだわりのコーヒーです。10:30まではモーニングもやっているそうですよ！

コーヒーラウンジ「シルビア」は、陽の差し込む素敵な喫茶店でした。HPなどはないのですが、日曜と水曜がお休みで、8:00～16:00までを基本に営業されているそう。ゆっくりとコーヒーを楽しみたい時に、ぜひ一度訪れてみてください。

シルビアはこちら↓臨時休業となっていますが、営業されています

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