【松阪市】はちみつ専門店「松治郎の舗」より、三重県産材料にこだわった『かりんとうはにい』が新発売です！

松阪市中町のはちみつ屋「松治郎の舗」が、2021年12月25日、三重県産の材料にこだわった新商品『かりんとうはにぃ』を発売します。

プレスリリースより

「松治郎の舗」より新発売される『かりんとうはにぃ』が誕生したきっかけは、材料に使われている伊勢芋にあります。江戸時代から伝わる地元の伝統野菜「伊勢芋」は、種芋1つにつき1つの芋しかできず、収穫の3～4割は種芋として残すうえ、形の悪い芋は皮をむき身だけを出荷し、皮は廃棄物として捨てられます。大変貴重で栄養価の高い伊勢芋なのに…という「もったいない」気持ちから、これをお菓子に再利用することになったそう。

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またその他の原料も三重県産にこだわり、生地には津市一身田町の下津醤油の醤油を練りこんでいます。三重県多気郡で手間暇かけて育てられた貴重な伝統野菜「伊勢芋」の皮を丁寧に処理し、粉末にして生地に配合。三重県産小麦、桑名発祥の米油、四日市の九鬼産業のごま、下津醤油の丸大豆醤油、そして松治郎の舗自家製はちみつと、地元三重県の魅力ある原料がたくさん詰まった、素朴なかりんとうです。

新商品『かりんとうはにぃ』
内容量：70g
販売価格：540円(税込)
販売店： (1)松治郎の舗　松阪本店
　　　　 (2)松治郎の舗　伊勢おはらい町店
　　　　 (3)はちみつ屋松治郎の舗　公式オンラインショップ
　　　　 (4)その他県内のお土産店・サービスエリア・ホテル売店など