【松阪市】プリンのような滑らかさに舌鼓!お豆腐専門店「うーやん亭」の手作り豆腐はこちら☆

先日食べた、手作りのお弁当ですっかり虜になってしまった、松阪市阪内町の「うーやん亭 坂井豆腐店」。今回はお店の看板商品であるお豆腐を買いに行ってみました!

【松阪市】山の麓のお豆腐やさん「うーやん亭 坂井豆腐店」で、お腹も心も満たされる手作りお弁当をテイクアウト☆

「うーやん亭 坂井豆腐店(通称:うーやん亭)」では、自家製のお豆腐を販売しています。

うーやん亭お店のれん

お店のすぐ隣には阪内川が流れていて、豊かに水が流れる音が聞こえます。お店の前にはあずま屋もありました。うーやん亭お店の前のベンチ

それでは店内へ…と思ったら、先にお客さんがお見えでした。店内は、一組しか入ることができないくらいの小さなお店です。

うーやん亭入口

次は私たちの番。店内に入ると正面にカウンターが。右手に商品の冷蔵ケースがあります。奥にはお豆腐作りの厨房が見えています。

うーやん亭の店内

早速冷蔵ケースを見せていただきましょう!うーやん亭冷蔵庫全体

お邪魔したのは午後だったので、だいぶ商品が少なくなっていました。”ここの絹ごし食べたら、他の豆腐たべられないわ~”と地元の人から聞いた絹ごし豆腐280円(税込)。ケースには1丁しかありませんでしたが、お店の方にお声がけすると、奥から出してくださいました。シフォンケーキ(プレーン)2個入り380円(税込)も人気商品なんですって!

うーやん亭の冷蔵庫シフォンケーキ

他にもいろいろな豆腐、大豆商品が。生ゆば560円(税込)も絶品らしいんです!

うーやん亭の冷蔵ケース生ゆば

厚あげ2枚260円(税込)や、とうふ惣菜も沢山あります。

うーやん亭豆腐総菜

一番おススメの絹ごし豆腐と生ゆばを購入しました。うーやん亭は、このウサギがお店のマスコットキャラクターです。ほのぼのしてかわいい。うーやん亭きぬごし豆腐

商品を購入すると、おからをサービスでいただきました。お店の方も、朗らかで明るく、サービス満点。おいしそうなおから、嬉しい!ありがとうございます。

うーやん亭おからサービス

今夜は早速、お豆腐を食卓へ。生ゆばは、開封したらそのまま切り分けます。

うーやん亭生ゆばズーム

うーやん亭生ゆば開封

自慢じゃないですが、生ゆばを食べるのは初めてです。こんな感じ?盛り付け方も食べ方も、よくわからないですが、お醤油に少しつけていただきました!トロリとした生ゆばは、豆の味が濃くて、とってもクリーミー。めちゃ美味しい!

うーやん亭生ゆばお皿の上

2022年9月、朝晩はだいぶ秋らしい気候に。ということで、絹ごし豆腐は温とうふで頂きました。プリンのような滑らかな舌触りと食感。味が濃くて、ほんのり甘味も感じます。絶品の絹ごし豆腐です!

うーやん亭冷ややっこ

「うーやん亭」の豆腐の原料の大豆は、松阪産フクユタカのみを使用しているそう。商品には保存料を使用していないので、消費期限が短いのですが、安心安全。そして、手作りでこだわりの味を守りながら、大切に作られているのがよくわかります。うーやん亭駐車場

山の麓の小さなお豆腐屋さん「うーやん亭」はお弁当だけでなく、お豆腐も絶品。なお、「うーやん亭」のお店に行かれる際は、お店の道向かいに駐車場がありますので、そちらをご利用くださいね。身近で作られているおいしい手作り豆腐、松阪の方には、ぜひ一度食べてみていただきたい逸品です。

「うーやん亭 坂井豆腐店」はこちら↓

2022/09/18 23:07 2022/09/19 12:15
shimashima

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